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2、不同比例的加水量对皮蛋干贮藏期间品质的影响由图1可知,随着加水量的增加,皮蛋干在贮藏期间的出水量也逐渐增加。加水量70%的皮蛋干(对照组)出水量显著高于(p<0.05)其他组分。出水量越多品质越差

据悉,2021年3月30日,欧盟食品安全局EFSA)发布消息称,拟修订螺虫乙酯spirotetramat)在韭葱、大葱和蜂蜜中的最大残留限量。根据欧盟条例EC)No 396/2005第6章的规定, B

2.3.3质粒外源插入区p707804‑CTXM和pP12375‑CTXM均只含一个MDR区。p707804‑CTXM中Tn6810为新型转座子,包含β‑内酰胺类耐药基因blaCTX‑M‑3

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中国消费者报天津讯记者万晓东)随着盛夏来临,各类冰品、冷食等夏日甜品迎来销售旺季,绵白糖作为生产、制售甜品的主要原料需求量大增。日前,天津市市场监管综合行政执法总队接到举报反映有劣质绵白糖产品流入天津

中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江)为有效规范特殊食品生产企业经营行为,为企业提供有针对性服务,近日,黑龙江省佳木斯市市场监管局为特殊食品生产企业建立了病历式电子档案,有效保证了监管工作的延续性。据介绍,

3、验证试验结果在优化工艺参数所得最佳工艺条件下,即生产27g软糖,其中复配凝胶剂琼脂∶卡拉胶=2∶3)用量1.53g,复配原料粉玫瑰花粉∶山楂粉=3∶2)用量0.46g,白砂糖用量21.48g,柠檬

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